Wenn Patrick, der Chef des Hauses den Kochlöffel in der Kranebitt Küche schwingt...

Duftet es nach kleinen, feinen Gaumenfreuden!

Ihnen einen super schönen, gemütlichen Start in den Urlaubstag zu bescheren liegt uns am Herzen. Unser Frühstücksbuffet ist mit vielen hochwertigen Köstlichkeiten aus der Region bestückt.
Bis 18.00 Uhr dürfen Sie sich tagsüber von speziellen Genussmomenten aus unserer kleinen Bistrokarte überraschen lassen.
Sie wollen den Abend im Hotel verbringen? Gern! Unsere Küchenmeister zaubern abends täglich eine Spezialität auf den Teller, wer aber lieber selbst Kochen will – auch kein Problem!

PATRICK MORET
Chef und Chefkoch im Hotel Kranebitt
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„Koch zu sein und unsere Gäste mit Kreationen besonderer Art zu verwöhnen liegt mir besonders am Herzen. Ich finde, dass gutes Essen der halbe Urlaub ist und darum verwenden wir in unserer Südtiroler Küche nur regionale und saisonale Produkte.

Als Juniorchef ist es meine Aufgabe unseren Gästen immer wieder Neues zu bieten! So haben wir gemeinsam mit meinen Eltern im Jahr 2017 unsere Pension in ein drei Sterne Hotel erweitert. Unsere Stammgäste überraschen wir mit dem neuen Sauna- und Ruhebereich, sowie neuen Suiten.“