Deftiges und Süßes zaubert Patrick, der Chef des Hauses …
Wenn er den Kochlöffel in der Kranebitt Küche schwingt!
Beginnen Sie den Tag mit einem gesunden, reichhaltigen Frühstücksbuffet, zubereitet aus vielen Südtiroler Produkten. Die Küchenmeister zaubern ein Abendessen bei Kerzenschein und verwöhnen Ihren Gaumen mit stets frisch zubereiteten 4–5 Gänge Menüs und einer großen Auswahl an knackigen Salaten frisch aus dem Hotel-Garten.
Unser Highlight
Im Sommer servieren wir, je nach Witterung, das Frühstück und das Abendessen auch gerne auf der hoteleigenen Sonnenterrasse. Für den kleinen Hunger zwischendurch verwöhnen wir Sie mit hausgemachten Kuchen, Eisbechern und verschiedenen Snacks auf der Terrasse. Unseren Service können Sie gerne auch am Swimmingpool genießen.
Chef und Chefkoch im Hotel Kranebitt
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„Koch zu sein und unsere Gäste mit Kreationen besonderer Art zu verwöhnen liegt mir besonders am Herzen. Ich finde, dass gutes Essen der halbe Urlaub ist und darum verwenden wir in unserer Südtiroler Küche nur regionale und saisonale Produkte.
Als Juniorchef ist es meine Aufgabe unseren Gästen immer wieder Neues zu bieten! So haben wir gemeinsam mit meinen Eltern im Jahr 2017 unsere Pension in ein drei Sterne Hotel erweitert. Unsere Stammgäste überraschen wir mit dem neuen Sauna- und Ruhebereich, sowie neuen Suiten.“
FRÜHSTÜCKSBUFFET
Gaumenfreuden der besonderen Art!
Bedienen Sie sich von 8-10 Uhr am reichhaltigen Frühstücksbuffet und wählen aus Südtiroler Qualitätsprodukten und selbstgemachten Marmeladen, Säften und genießen Sie im Sommer frische Früchte aus unserem Garten.
FÜR DEN KLEINEN HUNGER ZWISCHENDURCH
Wir verwöhnen Sie zu Mittag mit leichter Küche!
Wählen Sie aus knackig frischen Salaten, der Tagessuppe, italienischer Pasta mit Tomatensauce, einer Tiroler Platte oder einer leichten Tomaten-Mozzarella Kreation.
DER GRILLABEND
Hier sprechen Südtiroler Qualitätsprodukte z.B. vom heimischen Metzger sowie das frische Gemüse und Salate vom hoteleigenen Garten für sich. Wie wäre es mit einem traditionellen Grillabend im Hotelgarten? Saftige Spießchen, Steaks und abwechslungsreiche Kreationen – Patrick der Juniorchef gibt Ihnen gerne wertvolle Tipps für Ihren nächsten BBQ-Abend.
DER EIGENE KRANEBITT GARTEN
Gemüse, knackige Salate und süße Beeren, direkt aus unserem Garten.
Frischer geht’s nicht!
ABENDESSEN BEI KERZENSCHEIN
Romantische Stunden bei Kerzenlicht und besonders leckeren Spezialitäten.
Wir verwöhnen Sie nach Strich und Faden.