Deftiges und Süßes zaubert Patrick, der Chef des Hauses …

Wenn er den Kochlöffel in der Kranebitt Küche schwingt!

Beginnen Sie den Tag mit einem gesunden, reichhaltigen Frühstücksbuffet, zubereitet aus vielen Südtiroler Produkten. Die Küchenmeister zaubern ein Abendessen bei Kerzenschein und verwöhnen Ihren Gaumen mit stets frisch zubereiteten 4–5 Gänge Menüs und einer großen Auswahl an knackigen Salaten frisch aus dem Hotel-Garten.

Unser Highlight
Im Sommer servieren wir, je nach Witterung, das Frühstück und das Abendessen auch gerne auf der hoteleigenen Sonnenterrasse. Für den kleinen Hunger zwischendurch verwöhnen wir Sie mit hausgemachten Kuchen, Eisbechern und verschiedenen Snacks auf der Terrasse. Unseren Service können Sie gerne auch am Swimmingpool genießen.
 

PATRICK MORET
Chef und Chefkoch im Hotel Kranebitt
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„Koch zu sein und unsere Gäste mit Kreationen besonderer Art zu verwöhnen liegt mir besonders am Herzen. Ich finde, dass gutes Essen der halbe Urlaub ist und darum verwenden wir in unserer Südtiroler Küche nur regionale und saisonale Produkte.

Als Juniorchef ist es meine Aufgabe unseren Gästen immer wieder Neues zu bieten! So haben wir gemeinsam mit meinen Eltern im Jahr 2017 unsere Pension in ein drei Sterne Hotel erweitert. Unsere Stammgäste überraschen wir mit dem neuen Sauna- und Ruhebereich, sowie neuen Suiten.“