Wenn Patrick, der Chef des Hauses den Kochlöffel in der Kranebitt Küche schwingt, duftet es nach kleinen, feinen Gaumenfreuden! Ihnen einen super schönen, gemütlichen Start in den Urlaubstag zu bescheren liegt uns am Herzen. Unser Frühstücksbuffet ist mit vielen hochwertigen Köstlichkeiten aus der Region bestückt.
Von 12.30 bis 16.30 Uhr dürfen Sie sich tagsüber von speziellen Genussmomenten aus unserer kleinen Nachmittagsbistrokarte überraschen lassen (außer mittwochs).
"Die Gastfreundlichkeit der Familie Moret ist sprichwörtlich
und das Frühstück hervorragend"
Beate und Christian
Vom Frühstücksbuffet und Bistrokarte
Kleine Gaumenfreuden: Südtiroler Kulinarik
Frühstücksbuffet
Was gibt es Schöneres, als den Tag mit einem fantastischen Frühstück zu beginnen! Frische Brötchen vom Feinbäcker in Brixen, hausgemachte Fruchtaufstriche, selbstgemachte Säfte, Käse, Herzhaftes von der Familienmetzgerei des Ortes, Obst – im Sommer frisch gepflückt aus unserem Garten, frische Eierspeisen und mehr: Wir legen noch großen Wert auf die Auswahl und Qualität unserer Produkte.
Unsere Bistrokarte für den Nachmittag
Für den kleinen Hunger zwischendurch: Ab Mittag warten spezielle Genussmomente aus unserer kleinen Nachmittagsbistrokarte darauf, von Ihnen gekostet zu werden (12.30-16.30 Uhr, außer mittwochs). Gerne servieren wir diese auch am Pool oder auf der Terrasse.
Apartments für Selbstversorger
Sie möchten lieber selbst den Kochlöffel schwingen und sich selbst versorgen? Sehr gerne! Buchen Sie einfach eine/s unserer Suiten/Apartments mit voll ausgestatteter Küchenzeile. Wir stehen Ihnen mit Rat und Tat, mit Zutaten und Rezepten gerne zur Seite.
Patrick
Gastgeber im Hotel Kranebitt
„Unsere Gäste täglich aufs Neue zu begeistern, liegt mir besonders am Herzen – ob mit frischen Gerichten von unserer Bistrokarte oder bei einem entspannten Gespräch an der Bar. Was vor über 50 Jahren mit meinen Eltern begann, entwickeln wir mit viel Leidenschaft stetig weiter: für ein Kranebitt, das Tradition und modernen Komfort stilvoll verbindet.“
